Smolt-kager

Smolt-kager. Sådan gør du...

Før støbejernskomfuret (i 1830'erne) var fedtkogte kager stort set eneste mulighed for lidt sødt. Prøv disse smolt-kager og justér evt. smagen med moderne krydderier som vanille eller citronskal.

Find opskriften på Smolt-kager her.

Serien Vikingemad Til Alle Tider er produceret af Ribe VikingeCenter og skabt med støtte fra Region Syddanmark.

Besøg Ribe VikingeCenter og vikingekøkkenet i Langhuset, hvor husfruen Frida laver endnu mere mad.