Saltudvinding

Saltudvining af havvand og tang.

 

Det har været et langsommeligt arbejde at lave salt i vikingetiden, og udbyttet af en dags arbejde har ikke været stort.

I vikingetiden blev f.eks. salt fra Atlanterhavet bragt hertil af købmænd, og det var en eftertragtet - og kostbar - vare. Vikingerne nær Vadehavet kunne udvinde salt af havvand, tang eller tørv, og derudover anvendte de områdets saltholdige planter, f.eks. kveller (salturt) i madlavningen.

 

Eksperimentet er en del af projektet "Vadehavet - Vikingernes hjem og spisekammer", som støttes af Kulturregion Vadehavet.