Vikingemad

  • Fladbrød på 3 måder

  • Friskost med urter

  • Hyldeblomstpandekager

  • Plankelaks

  • Grønne pandekager

  • Æbleflæsk på spid

  • Blåbærpandekager

  • Rodfrugtfrikadeller

  • Hestebønner med mynte og æble

  • Fladbrød med bacon og løg

  • Husfruens grillpølser

  • Honning og havtorn creme

  • Trilleboller

  • Æbledessert med rugbrødsdrys

  • Varm mjød med æble og kanel

  • Klatkager

  • Øllebrød

  • Skinke kogt i vin

  • Smolt-kager

  • Æbleskiver

  • Hyldeblomstkager

  • Bålmad for moderne vikinger

  • Hestebønner og ørred på brød

  • Sprød kylling med kål

  • Kryddersmør

  • Torsk med glaserede rødder

  • Æbleflæsk

  • Byg med bacon og svampe

  • Saltudvinding

  • På sanketur: Skovmærke

  • På sanketur: Løgkarse

  • På sanketur: Mjødurt

  • På sanketur: Ramsløg