Kom tæt på vikingerne og prøv selv
Arrangementer
-
Vikingernes tro
24.08.2021 - 26.08.2021 -
Ølbryggerweekend og ølsmagning
28.08.2021 - 29.08.2021 - Alle arrangementer
- Praktisk information
-
Oplevelser
- Kalender
- Ribe VikingeCenter
- Markedsplads år 710-750
- Ripa Havn år 750
- Ripa By år 825
- Ansgar Kirke år 860
- Storgården år 980
- Ringvolden år 980
- Offerpladsen
- Vikingebådene
- Legepladsen
- Ribe Frisen
- Prøv-selv aktiviteter
- Vikingekøkkenet
- Midsommer
- Perlemagertræf
- Sagn og fortællinger
- Vikingemad til alle tider
- Vikingernes stof, sting og stil
- Vikingernes heste
- Vikingekrigere!
- Ølbrygning og ølsmagning
- Efterårsferie - Rollespil
- Skoler
-
Viden
-
Vikingemad til alle tider
-
Opskrifter
- Fladbrød på 3 måder
- Friskost med urter
- Grønne pandekager
- Morgengrød med æbler og honning
- Mjødmarineret frugt
- Plankelaks med ramsløg
- Fridas surdejsbrød
- Hyldeblomstpandekager
- Grønne urtefrikadeller
- Ølmarineret gris
- Æbleflæsk på spid
- Bygalamande
- Mjødsennep
- Blåbærpandekager med mjød
- Rodfrugtfrikadeller
- Hestebønner med mynte og æble
- Fladbrød med bacon og løg
- Æggekage med kveller og røget makrel
- Hybenhonning
- Husfruens grillpølser
- Honning og havtorn creme
- Stegte brødskiver med kanel og bær
- Trilleboller
- Æbledessert med rugbrødsdrys
- Varm mjød med æble og kanel
- Klatkager
- Glødebagte roer
- Øllebrød
- Skinke kogt i vin
- Æbleskiver
- Smolt-kager
- Hyldeblomstkager
- Bacon, salvie og løg fars og kålsalat
- Dyrekød med bærsauce og majroer
- Kaningryde med bønner og trilleboller
- Gæstgiveriets pølser serveret med rodfrugter
- Grubestegt svin med salat og fladbrød
- Sydegrube / grubeovn
- Gederagout med hvidløg og perlebyg salat
- Lam i kål
- Grønne frikadeller og stuvede nælder
- Fiskesuppe
- Vildsvin med stuvning
- Rullesteg med urter
- Bønner og ørred på ristet brød
- Sprød kylling med kål
- Kryddersmør
- Torsk med glaserede rødder
- Historisk viden
-
Opskrifter
- Falkoneren
- Bueskytten
- Vølven
- Smeden
- Glasperlemageren
- Træsmeden
- Smykkesmeden
- Pottemageren
- Trædrejeren
- Væveren
- Kammageren
- Bronzestøberen
- Våbensmeden
- Ravsliberen
- Storgårdens bygninger
- Storgårdens dyr
- Storgårdens afgrøder
- Storgårdens urtehave
- Hør i vikingetiden
- Jernudvinding
- Runernes mystik
- Vikingetidens keramik
- Bygningskonstruktioner
-
Mad
- Mad - brød
- Mad - tilbehør
- Mad - grød, vælling
- Mad - røgning
- Mad - fisk, skaldyr
- Mad - urter
- Mad - lam I
- Mad - fest, solhverv
- Mad - hverdag I
- Mad - korn, brød
- Mad - grød I
- Mad - rejsekost
- Mad - hverdag II
- Mad - øl
- Mad - fest, høsttid
- Mad - salt
- Mad - grød II
- Mad - gæstgiver
- Mad - frugt, bær
- Mad - æbler
- Mad - slagtemad
- Mad - lam II
-
Vikingemad til alle tider
- Turguide
- Billetter
- Grupper
- Frivillige
-
Nyheder
- Nu skal fårene klippes
- Mød os på facebook
- Skolebørn og vikinger
- Vikingemarked
- Lammefestival på Ribe VikingeCenter
- Solhvervsfest
- Sommerens åbningstider
- Vølvens visdom og vikingernes tro
- Vikingemusik og kædedans
- Vikinger på islandsk hesteryg
- 20 års jubilæum
- Vikinger på krigsstien
- DM i langbueskydning
- Smedetræf på Ribe VikingeCenter
- Vikinger i efterårsferien
- Vi søger en dramaformidler
- Vikingemarked 2013
- VikingGames
- Mød Jim Lyngvild
- Seje heste med 5 gear
- Vind Jim Lyngvilds bøger
- Vinderne er udtrukket
- Højsæde til høvdingen
- Gourmetkok udfordres af vikinger
- Syddanske Dage
- På tidsrejse i efterårsferien
- Gratis offentlig transport
- Nyt website til Lustrupholm
- Internationalt Vikingemarked
- Lonely Planet
- Ribe VikingeCenter modtager milliondonation
- Ribe Byhøjskole
- Krig og bryllup i Ribe
- Gourmetmad til hedensk høstfest
- Vi søger en tømrer
- Ribe VikingeCenter bygger havn og kirke
- FILM: Drømmen om en havn
- Millioner til vikingefilm
- Vikinger i krig
- Juletid på Storgården
- Formidlerstillinger på Ribe VikingeCenter
- RIPA - Ny dansk vikingeserie
- Film om vikinger og Vadehav
- Spil med i din egen vikingefilm
- Rollespils- og filmuge
- Juletid på vikingegården
- Vi søger sæsonmedarbejdere
- Vikingemarked i Ripa
- Vikingekrigere!
- Gratis entré den 26. august 2017
- Andagt på Ribe VikingeCenter
- Rollespil i Vikingernes Ripa
- Ansgar Kirke indvies
- Royalt besøg i august
- Dronningen besøger Ribe VikingeCenter
- Royalt besøg torsdag 2. august
- Vi søger en køkkenchef og linjeleder
- Internationalt Vikingemarked 2019
- Sommer Solhverv
- Vikingernes heste
- Program: Vikingekrigere!
- Vikingeflet
- Vikingerollespil for børn
- Generationsskifte
- Ny dato for Vikingemarkedet 2021
- Vikingemarked på Ribe VikingeCenter
- Et 800-tals kirkerum genskabes
- Ripa befæstes og fritidstilbud skabes
- Sommersjov for børn 2021
- Lokale frivillige og aktive børn
- Vikinger på rejse
- Ølsmagning i Langhusets hal
-
Video
- Fadeburet
- Vikingernes Vadehav
- RIPA dramaserie
-
Vikingemad
- Fladbrød på 3 måder
- Friskost med urter
- Hyldeblomstpandekager
- Plankelaks
- Grønne pandekager
- Æbleflæsk på spid
- Blåbærpandekager
- Rodfrugtfrikadeller
- Hestebønner med mynte og æble
- Fladbrød med bacon og løg
- Husfruens grillpølser
- Honning og havtorn creme
- Trilleboller
- Æbledessert med rugbrødsdrys
- Varm mjød med æble og kanel
- Klatkager
- Øllebrød
- Skinke kogt i vin
- Smolt-kager
- Æbleskiver
- Hyldeblomstkager
- Bålmad for moderne vikinger
- Hestebønner og ørred på brød
- Sprød kylling med kål
- Kryddersmør
- Torsk med glaserede rødder
- Saltudvinding
- På sanketur: Skovmærke
- På sanketur: Løgkarse
- På sanketur: Mjødurt
-
RIPA dokumentar
- RIPA doku - Kulsukkerrod
- RIPA doku - Molebyggeri
- RIPA doku - Lertøj
- RIPA doku - Kampteknikker
- RIPA doku - Billedskærerarbejde
- RIPA doku - Glasperler
- RIPA doku - Ansgar Kirke
- RIPA doku - Ripa Havn
- RIPA doku - Handel
- RIPA doku - Ansgar Kirke males
- RIPA doku - Sølvsmedens hus
- RIPA doku - Bådebyggeri
- RIPA doku - Smeden
- RIPA doku - Kirkeklokkens rejse
- Ribe VikingeCenter
- Vægmalerier i Ansgar Kirke
- Presse
- Om os